Elisabeth Pichler
Beitræge von Elisabeth Pichler
Wurzelwerk, Wurzelwerk 21

1. Frischmilch„marktordnung“ Österreichs

Mai
1983

Seit einigen Wochen gibt es die erste eigenständige, alternative Frischmilch-„Marktordnung“ in Österreich. Eine Erzeuger-Verbraucher Genossenschaft hat sie für alle ihre „Genossen“ „geschaffen“. Warum und Wozu? Zur Befreiung der Bauern von der Knechtschaft der Milchindustrie: Keine hundert Jahre nach (...)